Recuperiamo gli immobili pubblici e privati dismessi, aree metropolitane non utilizzate che creano degrado, serre e aree agricole non utilizzate creando aree produttive ad alto valore aggiunto. Riqualificando intere aree metropolitane si valorizza il contesto urbano e sociale, si crea aggregazione e lavoro.
Dove prima c’era degrado possono nascere aree polifunzionali attorno all’agricoltura urbana, funzioni sociali ed economiche integrate nei contesti cittadini e finalizzate a fornire un servizio e un’opportunità alle comunità.
La riqualificazione delle aree abbandonate con la nostra progettualità crea lavoro, formazione, integrazione con scuole, ristorazione di qualità con autoproduzione ed eventi sostenibili. L’economia di prossimità si integra così con quella globale. Nascono le CAU – Comunità Agricole Urbane.